Тыкву можно и нужно употреблять сырой, так как в ней содержится редкий витамин Т, который необходим для нормального метаболизма и процесса кроветворения. Кроме того, с помощью коктейлей на основе сырой тыквы можно укрепить иммунитет и насладиться зимой по полной программе. В статье представлены рецепты коктейлей из сырой тыквы. Рекомендуется употреблять до 0,5 кг сырой тыквы в день и до 2 кг вареной или жареной тыквы.